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名物特製たぬき焼き

たっぷりの九条ねぎに生卵を絡ませて!

2011.02.17

創業以来の名物料理『特製たぬき焼』は京都下町のお好み焼“べた焼”にこだわりの自家製油かすで味に深みをプラス。仕上げにはたっぷりの九条ねぎに生卵を絡ませて食べる何とも豪快でボリュームのある逸品です。
花たぬきソースとの相性も抜群で、麺はそばかうどんをお好みでどうぞ。

こだわりの油かす

こだわりの『自家製油かす

2010.10.05

油かすとは牛の腸をゆっくりと時間をかけて素揚げしたもので、余分な脂が抜けて旨味だけが凝縮されたコラーゲン豊富で栄養価の高い食材です。当店では昔ながらの製法にこだわり自社で製造しております。
当店名物の“特製たぬき焼”や“やまと和牛と油かすチャーハン”などいろんなメニューに使われております。

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お知らせ WHAT'S NEWS

2015.01.24 烏丸店 花たぬき烏丸店 1/21より営業時間が変わります。

17時〜翌5時(ラストオーダー翌4時)

       ↓

17時〜翌4時(ラストオーダー翌3時)
2014.12.30 年末・年始の営業のお知らせです。
年末は30日まで年始は3日から営業いたします。

※梅津店のみ年末は31日まで営業いたします。
 (31日のみ ラストオーダー22時 23時閉店です)
2014.09.09 秋メニュー始まりました!!
濃厚なやまと芋を出し汁で伸ばした物をたぬき焼きのねぎの上にのせた「お月見たぬき」や昨年も大人気だった「キノコとふわとろ玉子のとんぺい」、北海道の生の柳蛸を入荷して「柳蛸の鉄板焼しゃぶ」「柳たこのアヒージョ」などなど、個性豊かなお値打ちメニューがいっぱいです!!是非とも食べに来てください。(梅津店のみメニューが違います)
2014.04.15 ゴールデンウィーク明けの、5/7(水)は社内レクレーションのため、全店舗休業させていただきます。
2014.04.15 誠に勝手ではございますが、只今、京都駅西店のランチ営業は休止しています。