花たぬきはお好み焼きとべた焼きが自慢の京都のお店です

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やっぱり何かおかしいよね!?

2012.06.28

本部

おはようございます!!

マスターこと星山です。

只今、引っ越しの真っ最中&月末業務& 新事業の打合せなどなど。

恥ずかしながら、日々追われっぱなしの毎日を送っております。

そんな中、まだ家に冷蔵庫も無い状態なので、毎日が外食と出前など。

昨日は、奈良から進出してきた某有名ラーメン店へ。

晩ごはんにラーメンって、ここ十数年いってないような気が・・・(^_^;)

お店の店内はそんなに忙しくなくゆったりとした様子。

広々とした席に案内され、

「ご注文がお決まりになりましたらお呼び下さい」とのこと。

決まったし呼ぼうと思ったのですが、ベルは無し。

すいませーん!!

と、大声で何回呼んでもスタッフさんに気づいてもらえず・・・

よく見ると、間仕切り越しの隣のテーブルで動く気配が。

まさか!!

横のテーブルをのぞきこむと、

スタッフさん、バッシング中!?(^_^;)))

マジでぇ〜!!!(゜ロ゜;

目があったので、「少々おまちください。」と他のスタッフさんを呼びに。

名札には「研修中」。

入って初日か二日目でしょうか。

まぁ、分からんでもないのですが…

もちろん、指導する側にも問題はあるでしょう。

しかし、飲食店にアルバイトにきて、その店のユニフォームでお店に立ってるんだから。

もうちょい自覚をもちましょ。(*^^*)

頑張ってくださいね。

一日目より二日目、一週間後より一ヶ月後、半年後、一年後と。

日に日にこの仕事の楽しさが分かると思いますよ。

まぁ、お店にもよりますが…

ラーメンは私の好みではありませんが、そんな彼の成長している姿は、また見に行きたいですね♪

ちょっと不器用そうだけど、真面目に頑張ってたので、辞めずに続けるのではないでしょうか。

一人でも多くの人に、この仕事の楽しさと素晴らしさを分かっていただけたらと思います。

今日も充実した長い一日にしてきます。

ありがとうございました!!


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2012.06.26

本部

梅津店

2012.06.26

花たぬき梅津

お疲れ様です!
店長代理の太仁です( ´ ▽ ` )ノ

本日の梅津店のとある光景ですが、このバッシングをしているスタッフ勝山紘樹君といいます!

彼、なんとバッシングにかける情熱がハンパないんです!!

見てください!
この真剣な眼差し!!

動かしている手なんてもはや残像でしか捉えられないほど!(笑)

早いッ!きれいッ!!
をモットーにお客様のより良いくつろぎの場を提供出来るように日々頑張る紘樹君でした☆( ´ ▽ ` )ノ


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高野店ありがとう通信 〜Part2〜

こんばんはゆうき店長です!

前回に引き続き、僕から「ありがとう」を伝えたいスタッフを紹介したいと思います!m9っ`・ω・´)

そのスタッフとは…

この高野店が誇るイケメン!(店長の次に)←?


                               
どや?



とこれでもかと言わんばかりのどや顔の「室井 宏太」君です!!

いやぁ〜ええ顔しとるなぁ〜
女子のみなさん!彼は彼女いないらしいんでチャンスです
よ!笑

まぁそれはさておき…
彼は高野店に来て半年が経ちます。

初めの頃は、よく叱ることも多かったです。
今でも教えることはまだまだありますが…笑

すごく人懐っこい性格で、僕は良い意味での馬鹿だと思っています笑

デリバリーもこなし、新しいポジションに入ったりと…
やることが多い中頑張ってくれていると思います。

時には営業開始から閉店までのロングシフトでも頑張ってくれたり…

自分が当時の彼の立場だったらそれができるか?
と言われてもたぶん、できていないでしょう。

彼だけに限った事ではありませんが、僕自身、アルバイトから学ぶことってたくさんあるんです。

後悔しない人生を送ってほしいですね!

そんな宏太、いつもありがとう!



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引っ越しって大変ですね…

2012.06.24

本部

おはようございます!!

マスターこと星山です。

先日、家と事務所を引っ越ししました。

月末も絡み、バッタバタの毎日を送っております。

まぁ、何とか片付いてきましたが、まだまだやるべきことが山のように…

新しく本部として、しっかりと活躍していただくためのスペース。

しんどいけどワクワクしますね。

みんなの潜在している力を思う存分発揮していただくための環境作り。

それを作って、先頭にたって前進していくのが私の仕事だと思っております。

とりあえず、目の前から片付けて行きます。

今日も充実した長い一日にしてきます。

ありがとうございました!!




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